Genuine Cooking Class + Wine Tasting
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Siamo Carla e Rocco, una giovane coppia con la passione per la buona cucina. Le nostre reciproche esperienze nel mondo della ristorazione hanno dato vita al nostro progetto: coniugare passione gastronomica, tradizioni e cibo genuino. I nostri ospiti devono sentirsi a casa, dopo un aperitivo con stuzzichini fatti in casa e la visita ai nostri giardini, inizieranno la loro lezione di cucina a km 0, dove scopriranno le tradizioni ed i piatti tipici della nostra famiglia. Gusteranno il pranzo o la cena, sorseggiando un buon bicchiere di vino. I nostri dessert, abilmente realizzati seguendo antiche ricette di famiglia, chiuderanno il pasto precedentemente fatto con le proprie mani, in fine non mancherà il liquore Bè, un mix di agrumi, spezie ed erbe del nostro giardino. Sarà un'esperienza unica e gratificante. I nostri ospiti saranno coccolati e parteciperanno a momenti indimenticabili. Tutto sarà caratterizzato da naturalezza e spontaneità come in un grande famiglia.
Pranzo 10.30 o Cena 16.30
The Menù includes: - Welcome Drink - Traditional Starter - First Course (Homemade Pasta) - Dessert and our special "Bè" digestive - WATER & WINE
- CHILD: : 5 - 10
- YOUTH: : 11 - 17
- ADULT: : 18 - 65
- SENIOR: : 66 - 99
- Aree ad alto traffico regolarmente sanificate
- Distanziamento sociale applicato durante l'esperienza
- Equipaggiamento/attrezzature sanificati prima e dopo l'uso
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Maschere per il viso obbligatorie per le guide nelle aree pubbliche
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Veicoli di trasporto regolarmente sanificati
- Animali di servizio ammessi
- Controllo della temperatura all'arrivo per i viaggiatori
- È richiesto alle guide di lavare le mani frquentemente
- Gel antibatterico disponibile per staff e viaggiatori
- Maschere per il viso obbligatorie per i viaggiatori nelle aree pubbliche
- Regolare controllo della temperatura dello staff impiegato
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
- For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
- If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.
- This experience requires good weather. If it’s canceled due to poor weather, you’ll be offered a different date or a full refund.
Recensioni
Rocco met our small group at the appointed time in downtown Praiano and led us back to his welcoming garden, which was to be the setting for our cooking and wine tasting experience. Here we were introduced to his wife Carla, and supplied with home made red wine to savour.
Both Rocco and Carla are passionate about cooking, and the use of locally sourced ingredients for their menus.
Our initiation was to prepare the ingredients for stuffed peppers, followed by the best technique and ingredients to make pasta from scratch.
Carla was very patient with our efforts, and Rocco was a very personable host.
The food tasted delicious and our dinner companions from Belgium made for a very enjoyable evening.
I would definitely recommend this experience if you find yourselves in Praiano or the vicinity.
We booked a taxi from our hotel (circa 20€) to make sure we arrived on time, but caught the local Praiano community bus back to our hotel for 1.20€ each.
